OBRATITE PAŽNJU: Ako primjetite ovo na jajima, odmah ih bacite

Jaja su oduvijek smatrana jednom od najzdravijih namirnica. Naime, dobar su oblik prevencije od razvoja bolesti jer jačaju imunološki sustav koji se bori protiv virusa i infekcija. Mnogi tvrde kako svakodnevna konzumacija jaja nije zdrava, ali to nije istina. Ova namirnica je puna proteina i doprinosi dobrom zdravlju.

Ipak, stručnjaci upozoravaju da jaje ponekad može biti dom opasne bakterije.

Ako je bjelance poprimilo nijansu perle ili ružičaste boje, bacite jaje odmah, savetuju stručnjaci. Promjena u boji, pa čak i teško primetna, može značiti da je reč o pokvarenoj namirnici zbog bakterije Pseudomonas, koja je najčešće odgovorna za kvarenje ove namirnice, ali i za trovanje hranom.

Sveže jaje ima čvrsto i konzistentno žumance te gusto belance, a kako vreme prolazi belance gubi viskoznost i razliva se. Inače, pomenuta bakterija stvara pigment u belancetu i ako primetite da belance nema poznatu nijansu – bacite ga, savetuju stručnjaci.